#Индия была колонией Великобритании несколько столетий, а это достаточно долго, чтобы обе культуры восприняли что-то полезное друг от друга. К примеру индийцы имеют английскую систему образования и публичные школы для детей из элитных семей, а англичане жить не могут без индийской кухни. Индийские рестораны здесь повсюду, бангладешские, пакистанские, пенджабские, всякие. Почти два года у меня ушло на то, чтобы научиться есть индийскую еду без слез, тогда как любой англичанин приучен к ней с детства. Те, кто бывал в Индии узнали на фото традиционную закуску перед основной едой, которая называется #паппадам. Это такие очень тонкие и сухие, хрустящие #лепешки из горохово-бобово-рисовой муки, жареные в масле. Они больше похожи на огромные #чипсы. Их ломают и едят вприкуску с чем попало. Нам попался мятный #йогурт, манговое #чатни и смесь из мелко-нарезанного лука, огурца и трав. Все это острое, потому что внутри йогурта и чатни есть кайенский #перец, #имбирь, #чеснок, #кориандр, сахар и какие-то еще #специи, о которых #русский человек и не слышал. #лондон #лондонинвестор #London #londoninvestor #пятницавечер #индийскаяеда #индия #чтоониедят #англичанеедят #стараядобраяанглия #англия

А еще в индийских ресторанах дают индийское пиво. Какая-то знаменитая, говорят, марка. Поверим бритишам на слово. Кстати бритиши пьют тяжелый алкоголь очень редко, можно сказать я и не видела, чтобы они пили что-то крепче 12%. Основной алкоголь здесь это пиво и вино и для девочек и для мальчиков. Так что бутылка водки на нос - это убойная доза для них, наверное. Хотя я видела бритиша, который, будучи в России, запивал водку пивом и выжил. Может это просто #Сибирь, она такая. #пиво #индийскоепиво #индия #лондон #лондонинвестор #ялюблюисторию #янелюблюпиво #алкогольяд #всечтовкуснотонеполезно #тлетворноевлияние #япивонепью #япивофотаю